いつもありがとうございます！
🌟シェービングでお肌の自力再生🌟
💖おはだリセット こころリセット💖
hair salon TIKI よしこです😊
🍀🍀🍀
4度目の緊急事態宣言中につき
お顔そり、その他マスクを
外す必要のあるフェイシャル技術
を一時停止中です
カット、カラー、パーマ、
ヘッドスパ等、髪の施術に加え
ハンドエステ、首肩リンパほぐし、
ヘッドリラックス等の
マスクを外さずに行える
リラックスメニュー、
マスクを外さずに行える
美眉シェーブも
引き継ぎご提供いたしますので
どうぞご利用ください
ご利用に際しましては
引き継ぎ下記の感染予防対策に
ご協力をお願い致します
感染症予防対策のおねがい
＊ご来店の際には必ず事前に
ご予約をお願い致します
＊必ずマスクを着用の上、
ご来店ください
＊下記に該当する方は
ご予約ご来店をお控えください
直近2週間以内に ・37.5度以上の発熱があった方
・咳や倦怠感など、
体調の優れなかった方
・近親者（ご家族・同僚等）に
体調不良者がいた方
・感染発生エリア・施設に
滞在されたことのある方
また、
過去2週間以内のご自分の
行動履歴に不安のある方も
ご遠慮願います
＊予約当日体調のすぐれない場合
ご予約日の変更をお願いします
＊ご来店時には
手指消毒、検温、体調チェック、
マスクの着用（こちらで準備
しております）にご協力ください
プラスチック手袋のご用意も
ございます
＊お客様同士の距離を確保する為
ご予約を制限し、時間に余裕を
持たせていただきます
＊当面の間、お顔剃り、
フェイシャルの施術は見合わせ、
カット等、髪の施術、
マスクを外さずに行える
リラックスメニューのみと
させていただきます
＊お飲み物、雑誌の提供を
ストップさせていただきます
＊マスクの付け替え等で
マスクを外している間は
おしゃべりを我慢しましょう
お手数をお掛けしますが
お客様とスタッフ相互の
健康と安全確保の為
ご協力をお願い申し上げます
🍀🍀🍀
今回のTIKI通信でもちょっと
載せたのですが、
お客様からですね、
「たまにはレシピも(TIKI通信に)
載せてくださいね！」
とリクエストいただいたのです。
レシピ…？
料理の苦手な我々に…？
手持ちのレシピがあると…？
「パン焼いたりしてるじゃない！」
確かに、最近
緩やかなグルテン(小麦粉)フリー
生活を心掛けておりまして
米粉でパンを焼いておりますが。
パンはホームベーカリーが
焼いてくれてるのであって
わたしは材料をぶち込むのみ😑
とりあえず、
わたしがぶち込んでいる分量を
ご紹介しましょう。
次の順番でホームベーカーリーに
放り込んでいきます。
水（230cc)
↓
きび砂糖（25g）
↓
伯方の塩（4g）
↓
ココナッツオイル（12g）
↓
パン用米粉ミズホチカラ（275g）
↓
ドライイースト（3g）
これで米粉パン（グルテンフリー）
コースもしくは早焼きコースで
スイッチオン👆
するだけ😁
使用しているホームベーカリーは
こちら
1斤焼きタイプですが
ちゃんと米粉パン（グルテンフリー）
コースがあります。
ただし1斤用なので
過発酵した場合、悲劇が起こります
😑
ミズホチカラのパッケージ裏の
分量でやると、
おそらく悲劇が起こります😓
このホームベーカリーを使い始め
の3回程は悲劇が起こりました😱
2斤焼けるタイプで、1斤の分量を
焼く場合には問題ないです。
噴きこぼれないから…
1斤用での過発酵はデンジャラス…
季節によって水の温度や粉の温度
イーストの量など加減が必要かと。
夏場は米粉を冷蔵庫で冷やして
置いてから使ってます👍
油はオリーブオイルにすることも
ありますが、ココナッツオイルを
使うとほんのり甘い香りがして
おすすめです👍😊
わたしの手持ちのレシピは以上！😁
よしこ🍀
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